Davidex-tour.Georgia.

 Грузинский сыр- это не только «Сулгуни».

Следующий вопрос – где лучше купить грузинский сыр?

Тут, как говорится, тоже есть варианты. Если вы планируете купить сыр с целью вывоза, лучше покупать в супермаркетах. Там сыр продается в герметичной упаковке, везти будет удобно. Это безусловно плюс. Минус в том, что попробовать его перед покупкой в супермаркете вы не сможете. Если вы просто в качестве гастрономического сувенира покупаете, тогда может вас и устроит такой вариант, если вы «сырный гурман», тогда этот вариант не для вас. Тогда лучше идти на базар или в маленький магазинчик. Там и попробовать можно и выбрать. На базаре выбор довольно большой и цены ниже, в магазинах будет два-три вида сыра. Плюс магазинов в том, что это почти всегда рядом и успеть можно почти в любое время, минус – ограниченный ассортимент, к примеру овечьего сыра «Гуда» в магазинах практически не бывает.

Для самых-самых «сырных гурманов» есть магазин «Сырный уголок», если не ошибаюсь, после ребрендинга – «Мир сыров».  В этом магазине можно и продегустировать и купить различные виды грузинского сыра. Ассортимент не ограничивается традиционным «Сулгуни» и «Имерули». Тут есть и традиционные сванские сыры, рачинские сыры, тушинские и многие другие. Как ни странно, в Грузии, где исторически производили очень много разных видов сыра, сегодня востребованы только три-четыре вида. А ведь разновидностей – несколько десятков! Есть традиционные сыры с зеленью, есть с ветчиной, с грецкими орехами и т.д. Да, стоят они конечно дороже «Сулгуни», но они того стоят, поверьте. Адрес магазина привожу: Тбилиси, ул. Нуцубидзе № 117.